Περιγραφή
Το μέλι με ξηρούς καρπούς είναι ένας συνδυασμός γευστικής απόλαυσης και μέγιστης θρεπτικής αξίας για τον οργανισμό!
Συνδυάζουμε τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού (μέλι ανθέων βουνού ή μέλι δάσους) με τα θρεπτικά συστατικά των ξηρών καρπών (αμύγδαλα, καρύδια). Απολαύστε το στο πρωινό σας, σαν σνακ, μπορείτε να το προσθέσετε στις σαλάτες σαν dressing, και φυσικά συνδυάζεται τέλεια με το γιαούρτι!
Δοκιμάστε το πάνω σε ψωμί, με ένα ζεστό ποτήρι γάλα ή τσάι, με το γιαούρτι σας με ξηρούς καρπούς ή ακόμα και ως dressing στη σαλάτα σας.
Θρεπτική Αξία
Συνδυάζουμε τα πολλαπλά οφέλη του μελιού με αυτά των ξηρών καρπών. Οι ξηροί καρποί βοηθούν στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων και του διαβήτη, μειώνουν την κακή χοληστερίνη και αυξάνουν την καλή, ενώ προσφέρουν αντιοξειδωτική προστασία στον οργανισμό. Ταυτόχρονα έχουν την ικανότητα να προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ακόρεστα λιπαρά. Κυρίως τα καρύδια περιέχουν υψηλά επίπεδα ω-3 λιπαρών οξέων. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και πρωτεΐνες.
Ιδιότητες
Συνδυάζουμε τα πολλαπλά οφέλη του μελιού με αυτά των ξηρών καρπών. Οι ξηροί καρποί βοηθούν στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων και του διαβήτη, μειώνουν την κακή χοληστερίνη και αυξάνουν την καλή, ενώ προσφέρουν αντιοξειδωτική προστασία στον οργανισμό. Ταυτόχρονα έχουν την ικανότητα να προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ακόρεστα λιπαρά. Κυρίως τα καρύδια περιέχουν υψηλά επίπεδα ω-3 λιπαρών οξέων. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε βιταμίνες και πρωτεΐνες.
Χρήσιμα
*Η κρυστάλλωση του μελιου είναι μια φυσική διαδικασία του ανεπεξεργαστου μελιού . Το μέλι είναι ένα υπερ-κορεσμένο διάλυμα δύο σακχάρων: της γλυκόζης και της φρουκτόζης. Η γλυκόζη διαχωρίζεται από το νερό και κρυσταλλώνει, ενώ η φρουκτόζη παραμένει σε υγρή μορφή. Ο καλύτερος τρόπος για να μετατρέψετε το μέλι πάλι σε υγρή μορφή είναι να εφαρμόσετε μια μέθοδο θέρμανσης με ζεστό νερό (μπεν μαρί), δεν θα πρέπει όμως να υπερβαίνει τους 45-50оС, διαφορετικά οι θρεπτικές του ιδιότητες θα καταστραφούν. Η χρήση φούρνου μικροκυμάτων πρέπει να αποφεύγεται αυστηρά.
* Να μην καταναλώνεται από βρέφη κάτω των 12 μηνών.
100% Φυσικό Προϊόν.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.