Προσφορά!

Μέλι Πεύκου

Original price was: €10.00.Η τρέχουσα τιμή είναι: €9.00.

Το μέλι Πεύκου Αποτελεί περίπου το 65% της συνολικής παραγωγής μελιού στην Ελλάδα και προέρχεται απο τις μελιτώδεις εκκρίσεις του εντόμου Marchalina hellenica(γνωστό ως “Βαμβακάδα”,”Εργάτης”), όταν παρασιτεί στη Χαλέπειο και Τραχεία πεύκη. Oι κυριότερες περιοχές παραγωγής πευκόμελου είναι η βόρεια Eύβοια, η Xαλκιδική, η Θάσος, η Σκόπελος, η Zάκυνθος  η Pόδος και η Σέρρες. Από τα μέσα Αυγούστου ξεκινούν σε μεγάλες ποσότητες οι μελιτοεκκρίσεις και διαρκούν εώς την επόμενη άνοιξη. Ωστόσο οι περίοδοι των εκκρίσεων που αξιοποιούνται για την παραγωγή του πευκόμελου είναι από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτώβριο.

100% Φυσικό Προϊόν.

 Ελληνικό προϊόν.

Βάρος / Weight: 980gr

 

Κατηγορία: Ετικέτες: , Product ID: 739

Περιγραφή

Γεύση: Λόγω της χαμηλής συγκέντρωσης σακχάρων, δεν είναι πάρα πολύ γλυκό και έχει μια ξυλώδης γεύση.

Άρωμα: Έχει ένα ιδιαίτερο άρωμα πευκοδάσους, κάποιοι το παρομοιάζουν με το άρωμα ιωδίου.

Xρώμα: Tο χρώμα του πευκόμελου είναι χαρακτηριστικό, συνήθως ανοιχτό καφέ και σχετικά θαμπό αν πρόκειται για το φθινοπωρινό πευκομελο. Ενώ το πευκόμελο  που παράγεται την άνοιξη είναι πιο κοκκινωπό και διαυγές.

Kρυστάλλωση: Η κρυστάλλωση του πευκόμελου γίνεται με αρκετά βραδύ ρυθμό, αφού η φυσική περιεκτικότητά του σε γλυκόζη είναι χαμηλή. Πιο συγκεκριμένα, τα αμιγή πευκόμελα παραμένουν ρευστά, δηλαδή χωρίς να κρυσταλλώσουν, για περισσότερο από ενάμιση χρόνο.

 

Επιπλέον πληροφορίες

Βάρος 1.3 κ.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Μέλι Πεύκου”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Επικοινωνία

Λευκώνας - Σερρών Μελισσοκόμοι: Οδυσσέας & Χρήστος Αρτζανίδης

Ακολουθήστε μας